인삼 재배관리

人蔘栽培管理

인삼은 사람의 발자국 소리를 듣고 자랍니다.
땅의 기운을 채우는 2년, 인삼이 자라는 5~6년의 시간동안 정성으로 키우고 보살피는 인삼입니다.

봄 SPRING

예정지 관리

추운 겨울을 이겨낸 인삼의 새싹이 올라오는 계절.
봄 햇살을 한껏 머금고 힘차게 한 해를 자랄 준비를 합니다.

여름 SUMMER

인삼 씨앗

봄부터 자라기 시작한 인삼이 꽃을 맺고 종자로 남길 열매를 맺는 계절. 종자는 7월 중순경 열매가 붉은색으로 성숙 되었을 때 채취하여 과육을 깨끗이 제거한 후 개갑장에  넣어 개갑합니다.

가을 Autumn

수확과 파종

5~6 동안 겨울, , 여름을 지나 건강하게 ~ 자란 인삼을 수확하는 계절. 좋은 제품으로 재탄생 할 준비를 합니.
또한 5~6년간 자라게 인삼 씨앗을 파종하는 계절. 2년간 다루어 땅의 기운이 채워진 예정지 위에 인삼 씨앗을 파종합니다.

겨울 WINTER

집짓기

가을에 파종한 인삼이 자랄 있도록 인삼집을 지어줍니다.
아침과 저녁 햇살을 받고 바람이 통할 있도록 방향과 경사를 고려하여 지어줍니다.

인삼 제품가공

人蔘製品加工

건강을 위한 홍삼의 첫번째 기준은 “안전” 입니다.
홍삼을 만드는 원료부터 달라야 합니다. 엄격하게 관리된 유럽 GLOBAL GAP, 한국 GAP 및 일본 GAP 관리 기준에 따른 240가지 이상의 안전성 기준에 합격한 원료를 사용합니다.
그에 따른 철저한 재배관리와 친환경 미생물 농법을 통해 잔류 농약 걱정이 없는 안전한 GAP인삼을 재배하고 있으며 수확전, 잔류농약 검사 등의 안전성 검사 후 안전한 인삼만을 수확, 가공하고 있습니다.
계백홍삼은 이처럼 철저한 관리를 통해 재배된 안전한 GAP인삼만을 이용하여 홍삼 제품을 만들고 있습니다.

인삼 칠효설

人蔘七效設

“인삼7효설(人蔘七效說)은 중국에서 인삼의 한방적 임상효능을 종합적으로 집약한 일종의 한의학설입니다. “
한의서에 기록된 임상의 효능은 간단하면서도 명료하게 설명하고 있어 많은 사람들이 인삼의 효능을 설명할 때 인삼7효설을 원용합니다.  7효설의 제1, 제2, 제3설은 인간 형체의 원리를 기(氣)에서 육체(肉體)와 정신(精神)으로 연관하여 설명하고 있으며 제4, 제5, 제6설은 인간의 대사기능(代謝機能)을 조율하는 진액(津液)의 생성을 이들과 관련이 있는 장기로서 폐장(肺臟)과 비장(脾臟)의 관계를 설명하고 있습니다. 그리고 제7설은 모든 병의 독성(毒性)을 제거한다는 것으로 여기서는 환부의 상처가 되는 부위 즉 창(瘡)을 아물게 한다고 하였습니다.
출처 : 한국인삼공사 https://www.kgc.co.kr

一. 보기구탈

補氣救脫

허약 체질 개선 및 체력 증진
심신의 기운을 돋우어 허약한 체질을 개선시키며, 피로회복에 좋다.
이는 원기를 보해줘 각종 급.만성 병으로 인해 체력이 떨어졌을 때나 일시적인 허탈 상태에 효과가 있음을 말한다. 체력증진 효과를 의미한다.

二. 익혈복맥

益血復脈

조혈 및 혈액 순환 개선
몸 안에서의 혈액 생성을 왕성하게 하여 혈액순환을 고르게 하며, 신체의 기능이나 발육을 개선시킨다.
이는 혈액 생성과 흐름을 왕성하게 해줌으로써 폐장과 비장의 기능을 도와주며, 빈혈로 인한 전신의 신진대사의 이상을 개선해줌을 의미한다.

三. 양심안신

養心安神

심장 기능 강화 및 스트레스 해소
마음을 편한케 해주고 정신을 안정시킴으로써 심장의 기능을 강화시키고,
신경쇠약.노이로제.스트레스 해소에 효과적이다. 이는 정신 불안을 안정시켜줌을 의미한다.

四. 생진지갈

生津止渴

항당뇨 및 비장기능 강화

폐와 비장 및 위의 기능 부족을 개선해 전신의 기능을 증진시킨다.

체액을 보충하여 갈증을 해소시켜주고, 당뇨병에 좋다는 것을 의미한다.

五. 보폐정천

輔肺定喘

호흡기 질환 예방 및 개선
폐의 기능을 보하하여 기침을 멈추게 하고, 호흡기 질환 예방 및 치료를 돕는다.

六. 건비지사

健脾止瀉

소화기질환 예방, 소화기능 개선
위장을 튼튼히 하여 식욕을 촉진시키며, 설사를 멈추게 하고, 위장의 기능을 강화시킨다.

七. 탁독합창

托毒合瘡

제독 및 저항력 증진
체내의 독을 제거하여 거친 피부를 곱게 하며, 종기를 식히므로 제독 및 저항력을 증진시킨다.

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